想开家餐饮店如何办理餐饮经营许可证？

大家都知道开餐饮店需要办一些证，比如经营许可证，接下来上海华厦小编来为大家介绍小餐饮店经营许可证办理流程。

一、准备阶段

1、了解相关法律法规：

仔细阅读《食品经营许可管理办法》等相关法规，确保您了解餐饮经营所需的条件、要求及流程。

2、确定经营场所：

确保您的经营场所符合卫生条件，具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。

保持场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

3、准备必要的经营设备或设施：

根据您的经营需求，准备相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。

4、设立食品安全管理人员和制定食品安全制度：

安排专职或兼职的食品安全管理人员，并确保其具备相关的知识和能力。

制定完善的食品安全制度，包括设备布局、工艺流程、防止交叉污染等方面的规定。

二、申请阶段

1、名称预先核准：

携带本人身份证到当地的工商窗口办理“名称预先核准”，为餐饮店登记一个法定名字。

2、提交申请材料：

准备并提交以下申请材料：

《餐饮服务许可证》申请书。

名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）。

餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图。

法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件）。

食品安全管理人员符合相关条件的材料。

保证食品安全的规章制度。

国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。

3、参加安全培训：

餐饮店食品安全管理员需要参加食药部门组织的安全培训，并获得培训证。

三、审核与发证阶段

1、现场审核验收：

提交申请后，食药部门会在20个工作日内对申请人的餐饮店进行现场审核验收。

2、整改与发证：

如果达到国家相关标准，将发放餐饮许可证；如暂不达标，将提出整改意见，待整改达标后发证。

四、注意事项

1、确保所有提供的材料真实、准确、完整，避免因材料问题导致申请失败或延误。

2、在申请过程中，积极配合食药部门的审核工作，及时提供所需补充材料或信息。

3、在获得餐饮经营许可证后，应严格遵守相关法律法规和食品安全制度，确保餐饮店的食品安全和卫生。